Perché alcuni negozi di generi alimentari non risentono della crisi? Semplicemente perché sono complessivamente migliori, e per loro la crisi è un’opportunità per acquisire quote di mercato presso un’utenza più attenta e cauta nelle scelte, non solo in termini quantitativi, ma anche e soprattutto in riferimento alla qualità.

E’ il caso del punto vendita “LE DELIZIE”, situato nell’area a nord di Catanzaro, e in particolare nel viale d’accesso al quartiere S.Antonio. Apparentemente è un classico rivenditore di frutta e verdura che ha indovinato la posizione e, grazie a questa, intercetta il notevole flusso di automobilisti che, a fine giornata lavorativa, rientra nel denso e urbanisticamente caotico abitato sviluppatosi appunto lungo l’asse S. Antonio, Materdomini, Gagliano.

Niente di tutto ciò e non lo si può considerare nemmeno un esercizio di quartiere, perché la clientela, vasta, qualificata e fedele, che frequenta quest’attività, arriva appositamente da tutta Catanzaro.

I buoni venditori, prima di saper vendere sanno comprare, e quì questa regola è chiara ed evidente. I prodotti di qualità non interessano solo l’area merceologica relativa a frutta e verdura, ma è estesa ai salumi, ai latticini, ai farinacei etc., trasformando questo luogo in un gradevole punto gourmet, dove trovare il pane locale, “quello buono”; gli affettati di suino nero di Calabria, la mozzarella di Bufala di Soveria Simeri, il vino, la salsa e l’olio non industriale, le uova fresche, i sottoli tipici o la pasta artigianale.

Non è quindi un caso che l’attività sia frequentata con assiduità e costanza lungo tutta la giornata (magari se possibile evitate il “traffico” dell’orario di punta 18.00/20.00). Questo flusso continuo costituisce, tra l’altro, una ulteriore garanzia di freschezza dei prodotti che sono, per loro stessa natura, destinati al rapido deterioramento.

A guidarvi pazientemente e a consigliarvi con la correttezza di chi desidera che il cliente torni, troverete un trio di persone-personaggi, accumunati dalla passione lavorativa e dalla gentilezza.