Posizionato in pieno Corso Mazzini, il Bar Mignon rappresenta un passaggio quasi obbligato nella “Monopoly” di Catanzaro.
Questo bar, rinnovato internamente da pochi anni, ha il suo asset strategico proprio nello speciale posizionamento, uno snodo naturale lungo la “passeggiata” tipica dei cittadini del capoluogo; tant’è che “vediamoci al mignon” è quasi un’intercalare.

La gestione però, pur potendosi permettere di operare negli spazi interni esigui e adatti solo a una consumazione di passaggio, ha ritenuto di voler rinforzare la dotazione del locale attraverso un dehor che, consentendo la classica consumazione seduta “con osservazione del passeggio” inclusa, completa l’offerta e restituisce al Mignon la sua vocazione di bar mediterraneo.

Bisogna infatti ricordare, occupandosi di recensioni, che al Sud (per fortuna) i luoghi di consumo alimentare non sono mai semplici locali dove espletare il “mero consumo”, ma si inseriscono, da protagonisti, nella vita sociale e relazionale dei cittadini.

I gestori del Bar Mignon quindi, per non sfuggire a questa regola non scritta, hanno ritenuto che la straordinaria location non fosse sufficiente a mantenere il successo ottenuto negli anni, e hanno puntato, da sempre, su un prodotto bandiera: il gelato, che ha ottenuto importanti riconoscimenti nazionali e che, soprattutto, ha registrato l’approvazione dei consumatori catanzaresi.

Da notare anche la scelta di proporsi, da diversi anni, come punto di riferimento per la prevendita dei biglietti degli spettacoli più importanti organizzati nel capoluogo e non solo.