Nel centro storico di Catanzaro, proprio dinanzi al Teatro Politeama di Catanzaro, da anni opera il CAFFE’ DEL TEATRO, gestito da Alfonso Muleo, già stimato Presidente della Camera di Commercio di Catanzaro ed ex gestore dell’UNO + UNO, storico ristorante – bar – pasticceria, che per anni ha rappresentato il ruolo di salotto buono della città.

Poiché indiscutibilmente l’identità di un locale rispecchia quella del titolare, anche nel CAFFE’ DEL TEATRO di via Iannoni, riscontriamo il consueto stile discreto e professionale indirizzato alla ricerca della qualità, in un contesto permeato di igiene, attenzione alla clientela, dedizione al lavoro.
Personale sempre gentile e accogliente, privo di quella falsa, fastidiosa e invadente confidenza, che spesso tracima in comportamenti inopportuni e fuori luogo.

Un servizio forse limitato da uno spazio, solo una sala interna, che, attrezzato con 4/5 tavolini, appare sacrificato e angusto per il livello complessivo del locale.
Tra le specialità spicca un’ottima pasticceria, sicuramente tra le migliori proposte in città, e, in estate le granite; di buon livello anche la rosticceria.

Un bar tradizionale, per chi è rimasto disorientato dalle modifiche subite dal settore negli ultimi decenni; di conseguenza alto è il livello della clientela, poiché ogni attività economica diventa autoselettiva attraverso un lento ma inesorabile processo di posizionamento.
Grazie alla location è naturale che, oltre alla clientela di passaggio e quella ormai fidelizzata, la maggior parte del flusso di utenza è generato dagli uffici del Comune, non molto distanti, e dal Teatro Politeama stesso, in occasione delle numerose rappresentazioni che vi si tengono nel corso dell’anno.

Dovendo dare un giudizio complessivo il locale appare, soprattutto per l’impronta conferita e la professionalità costante della gestione; un punto di riferimento per la clientela esigente, un esempio per chi intende affacciarsi ad una qualsiasi attività che preveda un rapporto con il pubblico e allo stesso tempo un monito per chi si improvvisa in un percorso sempre più impegnativo.