“Un esempio della profonda unità tra la cultura umanistica e quella imprenditoriale che ha caratterizzato la più nobile tradizione meridionale. Stimata studiosa e docente di diritto, si è impegnata nella guida dell'antica azienda di Rossano che, dal 1731, data della sua fondazione, ha raggiunto fama e prestigio mondiali valorizzando, con amore e sapienza, la liquirizia calabra, ritenuta dall'Enciclopedia Britannica la migliore al mondo”.

Sono queste le parole rivolte nel corso del conferimento del Premio a Pina Mengano Amarelli, presidente della plurisecolare azienda di liquirizia di Rossano, nella Sala degli Angeli dell'Università Suor Orsola Benincasa di Napoli.

Il Premio di pedagogia è stato ideato e promosso dall'Ateneo Suor Orsola Benincasa in collaborazione con altre undici Università internazionali, dalla Spagna agli Stati Uniti, e con alcune delle più prestigiose istituzioni scientifiche italiane: dalla Società Italiana di Pedagogia all'Opera Nazionale Montessori.

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