FOOD NEWS
VINITALY, DAL 7 AL 10 APRILE LA FIERA INTERNAZIONALE SI TERRA' A VERONA
Dal 7 al 10 aprile, il Salone internazionale dei vini e distillati è anche una grande occasione per memorabili assaggi, ogni anno diversi e irripetibili. Un modo di fare cultura del vino che punta ad aiutare produttori e buyer ad alzare l’asticella della qualità.
Business, ma anche irripe ...%>
GOLOSITALIA&ALIMENT 2019
Dal 23 al 26 febbraio 2019 è andata in scena l'ottava edizione di Golositalia e Aliment & Attrezzature che si propone di aggregare ben 700 espositori nel Centro Fiera del Garda a Montichiari.
Il connubio tra le fiere Golositalia e Aliment ha permesso di completare la proposta espositiva dell’e ...%>
LA STORIA DELLE CHIACCHIERE DI CARNEVALE
Secondo gli storici l'origine delle chiacchiere risale all'epoca romana, in quel periodo venivano fatti dei dolcetti a base di uova e farina chiamati "frictilia", che venivano fritti nel grasso del maiale, e preparati dalle donne romane per festeggiare i Saturnali (festività che corrisponde al nost ...%>
A PINA MENGANO AMARELLI IL PREMIO INTERNAZIONALE “ELISA FRAUENFELDER”
“Un esempio della profonda unità tra la cultura umanistica e quella imprenditoriale che ha caratterizzato la più nobile tradizione meridionale. Stimata studiosa e docente di diritto, si è impegnata nella guida dell'antica azienda di Rossano che, dal 1731, data della sua fondazione, ha raggiunto ...%>